Выбор профессии

[Gidele]

Давно думаю о том, чтобы связать свою жизнь с кулинарией, но пока не могу понять с чего начать. Есть ли среди форумчан те, кто проходил обучение за рубежом и может поделиться опытом, насколько это реально помогает в будущем.

[Belisha]

Я сама училась за границей и могу сказать, что это был один из самых ярких периодов в моей жизни. Там совершенно другой уровень преподавания, много практики и постоянное общение с профессионалами из разных стран. Особенно меня впечатлила школа кондитерского мастерства, где мы отрабатывали техники, которые в обычных учебных заведениях не встретишь. С таким багажом знаний гораздо проще устроиться в престижный ресторан или открыть собственное дело.